冬の花野菜 ブロッコリー カリフラワー Polzine ポルジン
花野菜の中には、ブロッコリーによく似ている 「カリフラワー」 があります。 形は似ているけれど、色も食感も違うブロッコリーとカリフラワー。 近年では、ブロッコリーの方がポピュラーな野菜ですが、実は日本の食卓に登場したのはカリフラワーが最初! 緑黄色野菜のブロッコリーに比べ、淡色野菜であるカリフラワーは栄養価が低いと端に寄せられがち カリフラワー、ブロッコリーの季節やね 3 花咲か名無しさん (日) IDKzHFCjPw スーパーで自分が育てたのより立派な花蕾のブロッコリーが100円未満で売られてると憂鬱になる
