アメリカのwhole Foods ホールフーズ で買い物
①スズキは一尾まるごとだととても大きいので切り身を使用します。 身の厚い部分に切込みを入れます。 ②全体に塩をふりかけ15分ほど寝かせます。 水気を拭き取ってから、スズキをココットプレートに並べます。 ③ココットプレートの蓋をし、焼き魚強めで加熱したら完成です。 手動：上下強火で約17分 タチウオ (太刀魚)の切り身の塩焼き タチウオは先に紹介したスズキの目次0000 冒頭挨拶0018 サバの紹介と下準備0039 サバをさばく0049 サバの三枚おろし0418 サバの腹骨を取る0518 サバの塩焼きを作り方0601
