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ハコフグ 筋肉 精巣 ナシフグ （注釈2） その他 肝臓の毒量が多い。市場には未処理や身欠きの状態で入荷される。 メフグ 可食部位筋肉、精巣 特徴胸びれ後方と背びれ基部に不明瞭な白輪で囲まれた黒紋がある。背面、腹面に小棘がある。 全長45センチメートルになる中型種ハコフグ（ハコフグ科ハコフグ属ハコフグ）について 特 徴 ： 全長30～40cm程度 体は横断面がほぼ四角形の固い甲をもち、 甲に棘はない。 肝臓，消化管,その他の内臓に毒性物質都内の鮮魚店において、ハコフグが、有毒部位である 肝臓、皮が取り除かれないまま消費者に販売されました。 所管の保健所は、ただちに販売の中止を指示し、都民へ の注意喚起を行いました。 フグは、フグに関する専門知識を持った「ふぐ調理師」

ハコフグ肝の味噌漬けとかカワハギ肝キムチとか ざざむし

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